Toimenpiteen otsikko

 

Toimenpiteen kuvaus.

Tehtävät


Kierrätetään kuivasekajäte, biojäte, muovi, kartonki, paperi, lasi, metalli, paristot. Käytämme kierrätettäviä pakkausmateriaaleja.

Valmis Määräaika: 31.01.2022

Erävalmistuksella ylijäämäruoan hallintaa. Ylijäämäruokamyynti Resq-sovelluksen kautta. Hävikkiruokaseurantaviikko joka 6kk.

Valmis Määräaika: 31.01.2022

Käytämme lähi- ja kotimaisia raaka-aineita.

Valmis Määräaika: 31.01.2022

Keittiön tiloissa automaattiset tunnistevalot käytössä. Sähkölaitteiden virrat päällä vain kun niitä käytetään.

Valmis Määräaika: 31.01.2022

Käytämme liiketunnistinhanoja. Huomioimme veden kulutuksen astiahuollossa ja puhtaanapidon työtehtävissä.

Valmis Määräaika: 31.01.2022

Mukaanlähtevien ruoka-annosten määrän vähentäminen. Tavoitteena tulevaisuudessa

Kesken Määräaika: 31.01.2022

Yhdessä Katettu toiminta tukee kestävän ruokakulttuurin tukemista allianssimaisesti koko kaupungin alueella hävikkiruoan osalta. Hävikkiruokaa on jaettu noin 400 000kg eri toimijoiden kautta. Tämä määrä on ohjautunut eri toimijoiden kautta kuntalaisten käyttöön joko ruoka-apuna tai yhteisöllisinä ruokailuina Toiminta on mallinnettu ja toteuttaa kestävän ruokajärjestelmän ratkaisuja yhdessä alueen toimijoiden ja yritysten kanssa.

Määräaika:


Teema ja aihealue

Aihealue

Vastuuorganisaatiot

Yleiset kulttuuri- ja tapahtumapalvelut

Osaamis- ja työllisyyspalvelut


Vaikutus
vaikutus

Eteneminen
Eteneminen

Päästöluokka
Päästöluokka

Budjetti
Budjetti

Kustannustoteuma
Kustannustoteuma

Viimeisin päivitys
1.1.2021
 
 
 


Mittarit

Toimenpiteeseen liittyvät mittarit

Tehtävät

Vastuuhenkilöt

Investointiosuudet